鐵觀音一人份

賞自己一壺鐵觀音
沒有搭配點心的午茶
一壺小時候熟悉的味道....

混亂的一星期
不知自己在想什麼
抑或  不知自己想挑戰什麼
我已經管不了除了我以外的你  在想什麼了

這年頭膽敢誠實地面對自己情感的人  少到一個很靠北

who cares? I don't care....

周末懶人餐_日式焗烤蔬菜

熱到不行  不想去買菜也不想去買飯.....也不想進廚房
看冰箱有什麼就變來吃吃吧！
用微波爐和烤箱　五分鐘上菜......

材料：冰箱裡剩下來的洋蔥絲、鴻喜菇、美白菇、花椰菜...等
Pizza乳酪絲備用

調味料：水、白酒、醬油各一匙（依個人口味增減）、奶油一塊

作法：
1. 將蔬菜、野菇放在盤上後放入調味料丟入微波１分鐘
2. 取出後趁熱用筷子拌一拌再微波３０秒
3. 檢查蔬菜的熟度自己是否喜歡，ＯＫ的話撒上乳酪絲放入烤箱
4. 此時把前天多煮放在冷藏的糙米飯微波加熱１分鐘
5. 蔬菜盤約烤個３分鐘起司變色即可取出
6. 吹冷氣、吃午餐囉～

只能說實在是簡單又美味呀！
不知哪來的靈感　醬油和奶油真是天作之合
一中一西　卻如此的有火花

走到外面買個飯來回也要十分鐘吧？！
下次試試這道  不用進熱呼呼的廚房也可以好好的吃一餐呢！

I'm spoiled. I like it and used to it!

從小就很受寵

爺、奶、外公、外婆、姑姑、爹、娘、哥....等等

都很寵我  即使亂發脾氣、無理取鬧也不太有嚴重的責備

長大也很幸運  朋友們、男友們、同事們 

除了男友外  其他雖不至於寵  但也對我很好

現在已經不是個孩子  獨立習慣了

被寵的機會少了  也不像以前那樣會討糖吃了

中午下著大雨  外加著每月姨媽來訪  真想失約....

在電話中說明了  每月一痛外加不想出門

你說要買來給我吃  但這節骨眼上滿腦只想吃冰呀！

隨口喊了來盒豆皮壽司吧！

你撐了把黃色的大傘在公寓屋簷下 

而我一臉狼狽  還穿著居家服

不打算邀你上樓  勾著你的手臂走回車上

吃了幾口我最愛的豆皮壽司  酸酸甜甜的  胃口終於回來了

大喊「我想吃義美巧克力酥片」「買給我吃！」

你說不要  吃別的吧！這有反式脂肪.....

但是到７－１１你還是買了一盒給我

很開心的馬上打開  剝了一塊放進嘴裡 卡滋卡滋的

回家前還是硬讓你也吞一塊反式脂肪酥片

這樣才有分享的感覺嘛！

即使沒在一起  還是這麼自在的相處

抑或就是因為我們沒在一起了  才會如此自在！？

上樓關門前  你在車上跟我揮手說 bye bye

我心中默默地想  還是心一橫  別再聯絡了

喜歡跟你聊天、相處、吃飯、玩樂......

但不可能只是做普通朋友的  我倆應該都瞭

自欺欺人的話  實在是太荒謬了  我辦不到

即使我如此喜歡和推崇曖昧的灰色地帶

但  依新標準顯示  你失格了寶貝~

I'll leave you here then walk away! x

每月一訪

姨媽來訪  整個人戰鬥力瞬間下降
雖然也沒有說要去哪戰鬥的....

今天去承天禪寺給蔡爸爸做七
上山時到是還好  唸經才不到十來分鐘就開始暈眩
之後好像快嘔吐了...馬上起身去服務處
還好  沒有真的吐  不然一定很丟臉

師父看到我馬上就讓我趴下  再起來喝點葡萄糖水
再來就一路聽外面的人頌經到結束....

此時我才想到  包包還丟在外面的地上呢！
不過佛寺就是佛寺  雖然散場人數眾多
但還沒人一屑我的包包  只是被移到柱子旁等我去領
真是令人全然放心的地方啊~

回家的路上提了包衛生棉和一桶蘭姆葡萄的冰淇淋
默默地跟自己說  再過幾天就可以吃了
接下來夜晚就乖乖地喝著溫開水  一邊幻想著在大口吃著冰

幻想而已應該不會痛吧!? 希望明天能夠安然度過
別像上回在地上打滾就好......

小台北

和一位久沒見面的男性友人跟他合夥人吃飯
聊得正開心之際  這位合夥人沒想到是我某朋友的學長
而那位某朋友則是我十來歲時參加某校舞會請我跳慢舞的男伴
這世界會不會太小了點.....

繼我曾在辦公室整理舊人事資料看到朋友後
昨天還真是嚇了我一跳  是台北太小嗎？

也是啦！圈子小地也小

這周在路上就巧遇２次阿力先生　見鬼了不是！？

謝謝你喜歡我

在耳邊喊了三次我的名字  背對著他的我問 "What's up?"
"I like you, I like you, I like you..." 就這樣連說了三次

可能太驚嚇了 "Thank you."

這個初次見面的大男孩 R
197/ Pale/ Dirty blone/ Hazelnut eyes/ Slim/ Libra

離開前害羞地留下溫柔的輕吻  而不是他的電話

當晚在朋友的名單裡找到我  加了我FB帳號
雖不訝意但卻感到些微的欣喜

我們互傳了三仟多封訊 
完全破了紀綠....

我也喜歡你  只是還沒跟你說而已.... x

沒有英文的世界...

在英國待了一個多月後　上周來比利時找M
根特　是個很多人都會說英文的城鎮　但沒有標示是英文的...
打算來這裡 long stay 的我　連逛超市買個牛奶都成問題了

M小姐原來也有這樣的問題　但她居然已在這生活超過一年
而且　可能還會有未來的五年...真心誠意的佩服她！

Dutch, all about Dutch!!! 鬼才看得懂　沒有美感的文字和發音
聽和看都讓我非常不舒服　unfriendly and inconvenient everywhere!

沒想到才來比利時不到十天就變得如此 cynical & judgemental
這２點可是當地人的 main character 呢！


今天一早特別想念英國　那最讓我覺得舒適自在的國家
也好喜歡 English accent 的迷人、英文字句的排列用法
抑或只是我 too much in love with England? 無解也不想了解..

PS. 戒菸已久的我最近在根特學會了捲菸　實在是有趣極了

Edinburgh_Haggies

第三天在愛丁堡　天氣還算ＯＫ　乾燥無雨又少雲的日子
所以馬上殺去他們的 free city tour　只要付小費就好
Jonny 小帥哥實在是說的太精彩了　我付了￡５給他

整個 tour 快三小時左右  整個愛丁堡CITY都被他說的如痴如醉!
行程快結束時他問我們要不要去吃 Haggies
這是蘇格蘭非常傳統的料理  簡單的說就是羊肚填羊內藏去煮
但很多人都嚇到跑光了....就剩我們 6 人爾爾...

吃起來沒有腥騷味  加一 pint 啤酒 total ￡7.5
而且我還真的覺得挺好吃的說

話說我又默默的變腫了....我看又要回台灣才能瘦了....

Bacon & Egg & Mushroom warm salad

默默地在九月我又來到了英國
回到 Brighton 比回到自己家還自在

今天要我等你到凌晨2點才吃  一定是想餓死我!
先做了個 SALAD 偷吃一下～

材料：綜合生菜、培根 4 片、蘑菇 6 顆、蕃茄中1個、蛋1個、mozzarella

作法：將蛋丟在滾水計時5分鐘、熱平底鍋中火不放油煎培根
　　　出油後再把切好的蘑菇丟進鍋子翻炒一下
　　　生菜鋪滿盤子、放上切片的蕃茄和剛炒好的培根加蘑菇
　　　把蛋殼剝了放在中間，再灑上 mozzarella 碎片就完成了！

後記：英國的超市真是太方便了，有整包洗好  ready to eat 的生菜
　　　培根也很好吃，我太愛英國了！擁有眾多培根的好國家！
　　　mozzarella 是我很愛的超司之一，換成 cheddar 也很 ok
　　　warm salad 蛋一定要放這種半生熟的唷！

哎～吃飽就想睡了　快點來吧！我的王子～

炒飯

話說這可是我的拿手之一
炒飯除了要用耐心之外還不能拿鏟子壓飯
這樣才能炒出粒粒分明的飯粒呢! (阿基師教的)

懶得出門買菜
本來想做義式香腸炒飯  但想到要煎香腸就麻煩
把冰箱還有剩下來的燻鮭魚來利用一下

 Steps:

1. 洋蔥切末、燻鮭魚切絲、蛋一顆打散
2. 熱鍋加上橄欖油，把蛋液放入鍋
3. 立刻放入剩飯，把手打濕，將鍋內的飯捏鬆散 (不會燙到)
4. 瘋狂翻鍋 →我練了很久 用鏟子翻也可
5. 蛋和飯拌勻後放入洋蔥繼續拌炒 (洋蔥可先微波1分鐘味道更香甜)
6. 最後再放燻鮭魚絲，炒到魚熟即可開始調味

*  因為燻鮭魚本來就有鹹味，所以只要放一點點的鹽就好
　再加上大量的黑胡椒就可以裝盤上桌。

　今天還加了parsley味道清爽也非常搭呢!

*  Time: 12 mins

　Serves: 2-3

明天房東就回來了呢！不用自己煮飯了　oh yeah～

すしⅡ

13.June 週一是英國女王生日
不懂為啥澳洲也跟著放假 不是獨立了嗎? 噗~

所以這個 long weekend 店裡沒什麼人
可能都出去遊玩了吧~

下午回到家 把剩飯叮一叮 做了醋飯 再來一小捲壽司
這種酸酸甜甜的味道 怎麼吃都不太膩~

今天是用TAKASHI寄給我的付味海苔 是壽司海苔的一半大
包了蛋皮絲、小黃瓜和肉鬆 一個人吃剛剛好!
不過是反著包唷~把海苔往內捲

到下周二都只有我一人在家  明天吃什麼好呢?
有人煮晚餐給我吃的日子真好~

すし

今天休假  房東和室友都出遠門了  只剩我一人在家
早上吃完早餐看個新聞沖個澡就去買菜

在台灣好像都沒自己親手捲壽司
沒想到在澳洲的我如此的有閑情意致呢!

回到家開始做醋飯、煎蛋捲...簡單做了燻鮭魚壽司和豆皮壽司
這就是我的晚餐～另一份明天帶便當囉～（開心）

Laurent Cafe

雖然在CAFE工作
但還是喜歡去外面喝咖啡

 LAURENT 是法國籍的老闆在澳洲開的連鎖店
咖啡非常好喝 chai latte & cappuccino 是我的最愛
也有很多的點心可以選擇

同事開學了 這2周接了好幾天7:30的班
因為本人不是 early bird 這麼早上得我頭昏腦脹的
2點下班 去附近的 Laurent 給自己一個 treat

cap & chocolate almond croissant



這種長型的croissant還是我第一次吃到呢
有巧克力餡 皮面很香軟 表層又酥酥的

cap & petite danish

Laurent 的cappuccino真的很好喝
這天等朋友下班 先去喝一杯又偷吃了小點心

服務方便來說 不是走親切、溫馨路線
店員都一號表情 每間店都差不多
但還是很推荐這間連鎖cafe

咖啡好 點心選擇性又多
約AUD10以內 一杯咖啡 + 小點

Recent days

12-5pm 是最近最常上的shift
早上8、9點起來洗衣服、做早餐、洗碗、聽音樂...
10:40 開始梳妝打扮、東摸西摸後 11:20出門



可愛鄰居在等電車



走到車站約15分鐘 基本上是坐11:42分的電車
很快的十分鐘就到店門口 換個上衣和長圍裙 開始上班

這是一間約20個 table 的中型 Cafe
記得是11月4日 搬到 Box Hill 的第二週 感冒終於好多了
漫無目的搭著109電車 看到熱鬧的區域就下來走動

恰巧看到一張徵 "sandwish hand" 在cafe門口
老闆收了我的 CV 叫我隔天來上班
默默地 就做了三個月

學了很多東西 三明治、focaccia、milk shake、smoothie....
這個月則是 coffee making 如何打出綿密奶泡和拉花

好平靜的生活哦 最近....

10/30 澳洲牛

話說從26號搬進share flat後　像似靠港般一樣～
房東和室友都是台灣人　他們都在澳洲住了十來年了
人都非常的和善、大方～

昨因為貴客來訪　吃吃喝喝到三更半夜才去睡
一早起來房東煮了熱狗和水煮蛋　讓我們洗去昨晚的醉意

Melbourne 今天是個下雨的周六
我們三人沒人想出門　於是乎房東與室友又煎了牛排來當晚餐

只能說份量還真不是一般的多呀！非常的厚實～
這是一百日的澳洲小牛　肉的香味濃厚　價錢我就不知了～
我想為了報答房東與室友　下周我來包個水餃好了

感冒好像快好的樣子～過２天再去領稅號的和去銀行囉！oh yeah~

Why Australia?

我對無尾熊沒興趣
也不愛袋鼠
幾乎不吃奇異果
除了雪梨　對澳洲一無所知....

so why Australia?

像離家出走般的到墨爾本１０天了
在 Box Hill 找到 share flat 把自己安置妥了
把CITY摸到熟了、也去了大洋路吹風看１２門徒石....
這幾天卻感冒纏身～元氣大傷
還好燒退了　只剩下頭暈和咳嗽　希望快點全癒！

真的很感謝老天爺的幫忙讓我神速地找到房子
再來就讓我快點養好身體去投履歷吧！
我需要活下去！！

至於澳洲　對我來說　只是我另一個旅程　不會是終點
而在終點之前　我還有好多地方想去的呢！



再來就讓我來揭開澳洲昂貴的神秘面紗吧！

雖然才來沒多久　也許是現在匯率關係
澳洲居然是我去過最貴的國家呀～
比貴鬆鬆寶座英國倫敦、法國巴黎、義大利威尼斯還貴！
話說在台我買了一本當紅小說 Eat, Pray, Love  NTD220
還沒看完　自嫌麻煩不帶上飛機
前幾天逛書店打算買一本來續看完它　沒想到.... AUD25
只是 paperback 而己　不是華豪版　換算也要 NTD750左右
真是悔恨怎麼沒把它帶上飛機　不過幾百公克罷了！

再來是雞蛋　一盒約１２顆　也要AUD5 (NTD150)
平均一顆台幣12.5元　但也沒比較大顆呀～

買了一盒感冒藥也要價 AUD12.5 (NTD375)
希望吃完感冒就好了　我就不會再計較了～

雖然來的匆促　沒做什麼功課　這樣真是不對
還好我的心臟夠強　但荷包卻無力呀.....

我要活下去＜澳洲版＞　待續～

10/14 周四午夜列車

今天和許貓約好要去士林
下午列完清單整理一下東西後就去診所找她
我倆居然不約而同的穿著一樣的粉色T-shirt、黑牛仔褲和娃娃鞋
這也太巧了吧！

飛車vino50很厲害載了兩個胖妞還可以在大直橋狂奔
終於到了士林我們馬上買了爆漿起司雞排又去吃蒙古烤肉...
逛了三個小時　腳掌快裂開了！
可憐的我不能買秋冬裝　要去過另一個夏天　幾乎什麼都不能買了～
還好許貓推薦了我超好穿布鞋　１雙２００　２雙３５０
會不會太便宜了　一人提了２雙　髒了不用洗　直接丟了就好
回家後試穿還捨不得脫下來！軟軟軟！真好穿！

喝完超大杯奶茶　聊聊天休息一下快１２點了　準備回家

到了小貓家附近的六張犁站　

再７分鐘１２：１３的末班就來了　今天有充足的時間晃上去

記得上次穿高跟鞋１２：１１慢慢的走上電扶梯

站員馬上從小格子跳出來大喊 "小姐快跑呀！"

我有欠地下錢莊錢嗎？搞得我緊張的要命

沒坐到坐小黃也可以好嗎...害我一上車整個腿軟

坐在最後一列車箱　末班的捷運開得緩慢　陪我回顧了整個台北城

趴在平台上看著大大的玻璃車窗，周四午夜的寧靜街道

I can't help questioning, have I finished with Taipei yet?

下了捷運關掉ＭＰ３　漫步在路上有這麼一絲絲的雨

這幾天混沌的頭腦卻在此刻如此清晰

往下一步走永遠是對的～至少對我而言是

看看我所擁有的　其實我還蠻幸福的！

20.Sep. the same day of last year

Time flies....一年就這樣過了
2009.20.Sep. (SUN) 清晨5、6點，抵達了倫敦 Heathrow Airport
經過海關、安檢　我在若大的機場找尋 coach station
拖著一大一小行李　到化妝室洗去一臉轉機和長途飛行的疲憊
買了到 Brighton 的車票　準備上車

Brighton 下車後，九月的英國，好比台灣的初冬～
拉起外套拉鍊　拿了 homestay 的地址問了好心路人要到哪去搭公車
我　一個人面對著海邊　走了十分鐘到了 bus stop
把行李擱在一間小商店門口挑著明信片順便找零錢坐車
進去結帳時，老闆急急忙忙把錢找給我，指著門口叫我要看好行李
深怕東西會被拖拉走似的～我說了聲謝謝　轉身回到站牌

２Ａ記得這是我坐的公車　問了司機是否有到 Woodingdean
他點了點頭　買了票等我上車坐穩後才開車
一路上彎彎曲曲的　跟我想像的英國不太一樣
十來分鐘後　我一恍神好像看到 Channel view rd. 的路標
按了鈴　拿了我的地址給司機看　是不是這裡呢？
他不急不徐的打開包包　拿出了地圖　指給我看叫我往回走一段
真的好感動！這司機人也太好了吧～ cheers

因為 Woodingdean 這美麗的地方是有坡的
拖拉著三十幾公斤上坡　真是整死我了～雖然只是一小段
找了門牌５７號　按了電鈴　一位短金髮婦人來開門
開心的跟我聊了一下　請男主人幫忙提我行李上樓

這時好像中午左右　轟媽大約介紹了浴室、廚房...等等
看我一附快昏倒的樣子　叫我睡一下
上了２樓看到我的可愛房間　馬上飛撲上去　睡到傍晚才起來....


第一天到ＵＫ的情景　我大概一輩子也不會忘記吧！
這些對我來說都是很珍貴、很美好的回憶

２個記憶卡裡　封存著滿滿的照片　卻捨不得整理
只要一打開　心裡就莫名地糾結
不是愈痛苦的回憶才愈不去回想的嗎？我怎麼正好相反？
閉上眼　依然感受到那些曾經熟悉的人事物
好似張開眼　一起身就會回到早餐桌上喝杯熱騰騰的奶茶
好似一回頭　就看得到馬場與海岸線.....

諷刺的是　我最熟悉的台北　卻讓我感到如此的陌生與空洞

我又要出發了　再度飛向一個靠海的城市　Melbourne
沒去過也不熟悉　但票都買了　就出發吧！

I love DAISO

在英國沒買濾茶器真的非常的後悔至極
當時覺得　好看的太貴　便宜的又沒很喜歡
但最近當我在泡茶時　真的恨不得當下沒花２０鎊買一個算了

逛大創意外發現這個日本製的瀘茶器　設計簡單蝴蝶尾收邊
真的太感動了　也很開心的順便買了其他好玩的東西回家

溫度計兩個都很復古　完全合我的胃口
刀柄粉紅色烤漆的美容剪刀很可愛　還沒用　不知利不利就是了
點點可愛化妝包　很小一個　剛好讓我放睫毛膏和口紅…
SODA 湯匙　調飲料 perfect!!!

沒事去逛一下　常有新貨　花３９元就可買個驚喜　真划得來！

YSL from Prince

I'm wearing a perfume, that doesn't fit me, is a gift from a man, who doesn't fit me. Really! No longer fit, the man and the perfume...