鐵觀音一人份

賞自己一壺鐵觀音
沒有搭配點心的午茶
一壺小時候熟悉的味道....

混亂的一星期
不知自己在想什麼
抑或  不知自己想挑戰什麼
我已經管不了除了我以外的你  在想什麼了

這年頭膽敢誠實地面對自己情感的人  少到一個很靠北

who cares? I don't care....

周末懶人餐_日式焗烤蔬菜

熱到不行  不想去買菜也不想去買飯.....也不想進廚房
看冰箱有什麼就變來吃吃吧！
用微波爐和烤箱　五分鐘上菜......

材料：冰箱裡剩下來的洋蔥絲、鴻喜菇、美白菇、花椰菜...等
Pizza乳酪絲備用

調味料：水、白酒、醬油各一匙（依個人口味增減）、奶油一塊

作法：
1. 將蔬菜、野菇放在盤上後放入調味料丟入微波１分鐘
2. 取出後趁熱用筷子拌一拌再微波３０秒
3. 檢查蔬菜的熟度自己是否喜歡，ＯＫ的話撒上乳酪絲放入烤箱
4. 此時把前天多煮放在冷藏的糙米飯微波加熱１分鐘
5. 蔬菜盤約烤個３分鐘起司變色即可取出
6. 吹冷氣、吃午餐囉～

只能說實在是簡單又美味呀！
不知哪來的靈感　醬油和奶油真是天作之合
一中一西　卻如此的有火花

走到外面買個飯來回也要十分鐘吧？！
下次試試這道  不用進熱呼呼的廚房也可以好好的吃一餐呢！

I'm spoiled. I like it and used to it!

從小就很受寵

爺、奶、外公、外婆、姑姑、爹、娘、哥....等等

都很寵我  即使亂發脾氣、無理取鬧也不太有嚴重的責備

長大也很幸運  朋友們、男友們、同事們 

除了男友外  其他雖不至於寵  但也對我很好

現在已經不是個孩子  獨立習慣了

被寵的機會少了  也不像以前那樣會討糖吃了

中午下著大雨  外加著每月姨媽來訪  真想失約....

在電話中說明了  每月一痛外加不想出門

你說要買來給我吃  但這節骨眼上滿腦只想吃冰呀！

隨口喊了來盒豆皮壽司吧！

你撐了把黃色的大傘在公寓屋簷下 

而我一臉狼狽  還穿著居家服

不打算邀你上樓  勾著你的手臂走回車上

吃了幾口我最愛的豆皮壽司  酸酸甜甜的  胃口終於回來了

大喊「我想吃義美巧克力酥片」「買給我吃！」

你說不要  吃別的吧！這有反式脂肪.....

但是到７－１１你還是買了一盒給我

很開心的馬上打開  剝了一塊放進嘴裡 卡滋卡滋的

回家前還是硬讓你也吞一塊反式脂肪酥片

這樣才有分享的感覺嘛！

即使沒在一起  還是這麼自在的相處

抑或就是因為我們沒在一起了  才會如此自在！？

上樓關門前  你在車上跟我揮手說 bye bye

我心中默默地想  還是心一橫  別再聯絡了

喜歡跟你聊天、相處、吃飯、玩樂......

但不可能只是做普通朋友的  我倆應該都瞭

自欺欺人的話  實在是太荒謬了  我辦不到

即使我如此喜歡和推崇曖昧的灰色地帶

但  依新標準顯示  你失格了寶貝~

I'll leave you here then walk away! x

每月一訪

姨媽來訪  整個人戰鬥力瞬間下降
雖然也沒有說要去哪戰鬥的....

今天去承天禪寺給蔡爸爸做七
上山時到是還好  唸經才不到十來分鐘就開始暈眩
之後好像快嘔吐了...馬上起身去服務處
還好  沒有真的吐  不然一定很丟臉

師父看到我馬上就讓我趴下  再起來喝點葡萄糖水
再來就一路聽外面的人頌經到結束....

此時我才想到  包包還丟在外面的地上呢！
不過佛寺就是佛寺  雖然散場人數眾多
但還沒人一屑我的包包  只是被移到柱子旁等我去領
真是令人全然放心的地方啊~

回家的路上提了包衛生棉和一桶蘭姆葡萄的冰淇淋
默默地跟自己說  再過幾天就可以吃了
接下來夜晚就乖乖地喝著溫開水  一邊幻想著在大口吃著冰

幻想而已應該不會痛吧!? 希望明天能夠安然度過
別像上回在地上打滾就好......

小台北

和一位久沒見面的男性友人跟他合夥人吃飯
聊得正開心之際  這位合夥人沒想到是我某朋友的學長
而那位某朋友則是我十來歲時參加某校舞會請我跳慢舞的男伴
這世界會不會太小了點.....

繼我曾在辦公室整理舊人事資料看到朋友後
昨天還真是嚇了我一跳  是台北太小嗎？

也是啦！圈子小地也小

這周在路上就巧遇２次阿力先生　見鬼了不是！？

謝謝你喜歡我

在耳邊喊了三次我的名字  背對著他的我問 "What's up?"
"I like you, I like you, I like you..." 就這樣連說了三次

可能太驚嚇了 "Thank you."

這個初次見面的大男孩 R
197/ Pale/ Dirty blone/ Hazelnut eyes/ Slim/ Libra

離開前害羞地留下溫柔的輕吻  而不是他的電話

當晚在朋友的名單裡找到我  加了我FB帳號
雖不訝意但卻感到些微的欣喜

我們互傳了三仟多封訊 
完全破了紀綠....

我也喜歡你  只是還沒跟你說而已.... x

沒有英文的世界...

在英國待了一個多月後　上周來比利時找M
根特　是個很多人都會說英文的城鎮　但沒有標示是英文的...
打算來這裡 long stay 的我　連逛超市買個牛奶都成問題了

M小姐原來也有這樣的問題　但她居然已在這生活超過一年
而且　可能還會有未來的五年...真心誠意的佩服她！

Dutch, all about Dutch!!! 鬼才看得懂　沒有美感的文字和發音
聽和看都讓我非常不舒服　unfriendly and inconvenient everywhere!

沒想到才來比利時不到十天就變得如此 cynical & judgemental
這２點可是當地人的 main character 呢！


今天一早特別想念英國　那最讓我覺得舒適自在的國家
也好喜歡 English accent 的迷人、英文字句的排列用法
抑或只是我 too much in love with England? 無解也不想了解..

PS. 戒菸已久的我最近在根特學會了捲菸　實在是有趣極了

Edinburgh_Haggies

第三天在愛丁堡　天氣還算ＯＫ　乾燥無雨又少雲的日子
所以馬上殺去他們的 free city tour　只要付小費就好
Jonny 小帥哥實在是說的太精彩了　我付了￡５給他

整個 tour 快三小時左右  整個愛丁堡CITY都被他說的如痴如醉!
行程快結束時他問我們要不要去吃 Haggies
這是蘇格蘭非常傳統的料理  簡單的說就是羊肚填羊內藏去煮
但很多人都嚇到跑光了....就剩我們 6 人爾爾...

吃起來沒有腥騷味  加一 pint 啤酒 total ￡7.5
而且我還真的覺得挺好吃的說

話說我又默默的變腫了....我看又要回台灣才能瘦了....

Bacon & Egg & Mushroom warm salad

默默地在九月我又來到了英國
回到 Brighton 比回到自己家還自在

今天要我等你到凌晨2點才吃  一定是想餓死我!
先做了個 SALAD 偷吃一下～

材料：綜合生菜、培根 4 片、蘑菇 6 顆、蕃茄中1個、蛋1個、mozzarella

作法：將蛋丟在滾水計時5分鐘、熱平底鍋中火不放油煎培根
　　　出油後再把切好的蘑菇丟進鍋子翻炒一下
　　　生菜鋪滿盤子、放上切片的蕃茄和剛炒好的培根加蘑菇
　　　把蛋殼剝了放在中間，再灑上 mozzarella 碎片就完成了！

後記：英國的超市真是太方便了，有整包洗好  ready to eat 的生菜
　　　培根也很好吃，我太愛英國了！擁有眾多培根的好國家！
　　　mozzarella 是我很愛的超司之一，換成 cheddar 也很 ok
　　　warm salad 蛋一定要放這種半生熟的唷！

哎～吃飽就想睡了　快點來吧！我的王子～

炒飯

話說這可是我的拿手之一
炒飯除了要用耐心之外還不能拿鏟子壓飯
這樣才能炒出粒粒分明的飯粒呢! (阿基師教的)

懶得出門買菜
本來想做義式香腸炒飯  但想到要煎香腸就麻煩
把冰箱還有剩下來的燻鮭魚來利用一下

 Steps:

1. 洋蔥切末、燻鮭魚切絲、蛋一顆打散
2. 熱鍋加上橄欖油，把蛋液放入鍋
3. 立刻放入剩飯，把手打濕，將鍋內的飯捏鬆散 (不會燙到)
4. 瘋狂翻鍋 →我練了很久 用鏟子翻也可
5. 蛋和飯拌勻後放入洋蔥繼續拌炒 (洋蔥可先微波1分鐘味道更香甜)
6. 最後再放燻鮭魚絲，炒到魚熟即可開始調味

*  因為燻鮭魚本來就有鹹味，所以只要放一點點的鹽就好
　再加上大量的黑胡椒就可以裝盤上桌。

　今天還加了parsley味道清爽也非常搭呢!

*  Time: 12 mins

　Serves: 2-3

明天房東就回來了呢！不用自己煮飯了　oh yeah～